La Ferme Aux CerfsLa Ferme Aux Cerfs|
Aux portes des Landes, sur la commune du Houga, la Ferme aux Cerfs et Sangliers est une ferme auberge, conserverie à la ferme située au coeur de la campagne.
Cette ferme auberge est née d’une reconversion d’exploitation en 1986.
Riches de cette expérience, la famille Saint-Lannes vous proposent une cuisine traditionnelle de qualité élaborée à partir des produits de leur ferme.
Parmi les spécialités de la maison, vous pourrez déguster de la garbure, de la hure de sanglier, des grillages au feu de bois (cerf, daim, sanglier, côte de boeuf), civets, daubes, croustades. En circuit court, du pré à l’assiette (notre devise), vous pourrez accompagner ces excellents plats d’une des 35 références de vins gersois…
