LA FERME D'ELISE

Canard
Volailles et oeufs
Producteur

1527 route du Haja, Sentex, 32150 Cazaubon

Elise COURREGE productrice de canard à Cazaubon — ©
Bienvenue à la ferme Gers

Elise COURREGE productrice de canard à la conserverie — ©
Famille COURREGE

Les recettes de la Ferme d Elise_Boutique a la ferme — ©
Bienvenue a la ferme Gers

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Dans le petit hameau du Sentex et sur les hauteurs de Cazaubon - Barbotan les thermes, Elise vous rencontre à la ferme ou sur les marchés.

Elise COURREGE s'est installée sur la ferme familiale de ses parents et a tout recommencé, car plus aucune activité agricole n'existait depuis la fin d'activité de ses parents qui élevaient aussi des canards. Après des travaux de rénovation des équipements, Elise peut désormais redonner vie au lieu ! Ses canards sont abattus et préparés à la ferme et vous pouvez les acheter frais, entiers ou découpés au marché au gras d'Eauze le dimanche matin de novembre à février, à Barbotan-les-Thermes vendredi soir une fois par mois, ou bien vous pouvez commander et venir récupérer vos canards sur rendez-vous à la sortie de la conserverie. Elise propose aussi une gamme de conserve, plats cuisinés et traditionnels foies gras disponible à la boutique à la ferme ou sur les marchés de mars à octobre.